NAMING CONCEPT

Богиня родючості, господиня гір, яка опікується природою. Вона втілює в собі якості любові та турботи. Умай асоціюють із джерелом води, яке дає початок усьому живому. Вона відповідає за добробут у сім'ї і дає цілющу силу всьому, до чого торкається.

Умай - це життєдайна сила природи в серці кожної родини.

ПОЗИЦІОНУВАННЯ

Чому подорож? 

Уявіть, що приїхавши в Карпати, ви можете відчути смак та культуру різних країн, просто відвідавши ресторан UMAY. Протягом цієї подорожі, ми можемо пройти шлях, як стародавні греки або скіфи, зупиняючись у таких сучасних країнах, як: Грузія, Туреччина, Італія, Болгарія, Греція, Іспанія та звісно, Україна, та її Крим - бо Крим, це Україна!

СЛОГАН БРЕНДУ

«ШЛЯХ, ЯКИЙ ОБ’ЄДНУЄ»

КОНЦЕПТ РЕСТОРАНУ

Подорож від моря до моря, де відвідувачі, за кілька годин, можуть здійснити свою гастрономічну "Одіссею". Аби створити унікальний стиль і свою особливу айдентику, було вивчено десятки історичних книжок і проведено консультації з істориками, здійснено аналіз різних світових кухонь і прийнято поради від іменитих шеф-кухарів країни.

Також у команді з архітекторами було створено унікальні інтер'єри, що відображають головні цінності ресторану, а ще розроблено концепт-бук, завдяки якому кожен гість відчує унікальну гастрономічну пригоду.

Під унікальний концепт розроблено унікальні носії бренду, що відображають новостворені сенси бренду.